een van de kleurstoffen in wijn, een polifenol, maar ook een flavonoïde. Zit veel in bosbes, maar ook in bloemen, bloesems, vruchten, bessen en groenten. In de druif 100-135 mg-100 gr fruit. Heeft grote invloed op de kleur van de wijn Chemisch: cyclische koolwatersstof. Behoort toe aan tannine Zie ook: rode tong en tanden, gekleurde lippen
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10519
een van de kleurstoffen in wijn, een polifenol, maar ook een flavonoïde. Zit veel in bosbes, maar ook in bloemen, bloesems, vruchten, bessen en groenten. In de druif 100-135 mg-100 gr fruit. Heeft grote invloed op de kleur van de wijn Chemisch: cyclische koolwatersstof. Behoort toe aan tannine Zie ook: rode tong en tanden, gekleurde lippen
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10519
Geen exacte overeenkomst gevonden.
